El Patio de Juan
Marbella
Frühstück
9:00 — 12:30
Iberisches Frühstück Aguacate ☕️
Knuspriger Toast mit frischer Tomate oder mit cremigem Guacamole und 100% iberico Schinken
Klassisches englisches Frühstück ☕️
2 englische Würstchen, Bohnen, Bacon, 2 Spiegeleier, gebratene Tomate
Waffel ☕️
Knusprige Waffel mit frischen Früchten 🍓🫐 und Nutella
Croissant-Frühstück 🥐☕️
Croissant, Butter, Marmelade ☕️
Andalusisches Frühstück ☕️
geröstetes Baguettebrot mit frisch zerdrückter Tomate und 100 % iberischem Schinken
Iberisches Croissant-Frühstück ☕️
2 Mini-Croissants, 100% iberico Schinken ☕️
Fitness-Frühstück
Joghurt, Chia, Obst, Honig, Müsli
Business-Frühstück ☕️
Baguette, 100% iberico-Schinken
Vorspeisen und Tapas
Artischockenblüte
Artischocke mit Schinken oder Käse, du kannst wählen
Iberische Patatas Bravas
Knusprige Kartoffeln, geräucherte Salsa brava, mildes Alioli, iberico-Schinken
Hausgemachte Croquetas mit iberico-Schinken
Hausgemachte Croquetas mit iberico-Schinken, mit viel Liebe zubereitet
Baby-Bohnen mit iberico-Schinken
Baby-Bohnen, Spiegelei, Späne von iberico-Schinken
Spiegeleier mit iberico-Schinken
Hausgemachte Pommes frites, Eier, Paleta iberica 100% iberica
Langostinos al Pil-Pil
Langostinos, Knoblauch, Cherrytomaten in heißem Olivenöl
Wurstwaren und Käse
Cortado a cuchillo. Mit knusprigem Brot und frischer Tomate
Jamón ibérico de bellota
Premium Jamón ibérico de bellota.
Jamón Ibérico de Cebo
100% iberico, feine Scheiben und langsame Reifung
Lomito Ibérico
Gereifter iberico-Lomo, dünne Scheiben, intensiver Geschmack
Chorizo de bellota
Iberico-Chorizo mit Paprika.
Eichel-Salchichón
Traditioneller iberico Salchichón.
Cecina de León
Luftgetrocknetes Rindfleisch, über Eiche geräuchert.
Cecina Wayuu
Premium gereifte Cecina Wayuu.
Käseplatte
Auswahl an spanischen handwerklich hergestellten Käsesorten.
Salate
Burrata-Salat
Tomate, Rucola, Burrata, Pesto
Russischer Salat im iberico-Stil
Kartoffeln, Karotte, Erbsen, Ei, Mayonnaise und Späne von iberico-Schinken
Caesar-Salat
Römersalat mit Curry-Hähnchen oder mit Langostinos und hausgemachter Caesar-Sauce
Tricolor-Salat
Tomate, mozzarella, Avocado mit Pisto-Sauce
Saisonaler Tomatensalat
Frische Tomaten, Olivenöl
Gemischter Haussalat
Salat, Tomate, Gurke, gekochtes Ei, Mais, Karotte, Thunfisch
Hispanischer Salat
Gemischter Salat, Ziegenkäse, jamón
Fleischgerichte und Burger
Iberische Presa Bellota
Iberisches Schweinefleisch, Paprika, Gemüse, Pommes frites
Presa ibérico bellota für 2–3 Personen
Presa 100% bellota, sautiertes Gemüse, Pommes frites.
Entrecot Angus
Premium-Angus-Entrecôte vom Kalb
BBQ-Rippchen
Rippchen mit BBQ-Sauce und hausgemachten Pommes frites
Burger vom iberico-Schwein
iberico-Schwein, Cheddar, Schinken, Pommes frites
Black Angus Burger
Angus-Rindfleisch, Cheddar-Käse, Pommes frites
Knuspriger Chicken-Burger
Knuspriges Hähnchen, Salat, frische Tomate und hausgemachte Pommes frites
Pack Baby Burgers
4 Mini-Burger aus Rind, Brioche und natürliche Kartoffeln
Bocadillos, Toasts und Sandwiches
Club-Sandwich
Kochschinken, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke, Hähnchenbrust, Haussauce und Pommes frites
Sandwich Reina Marbellí
Saftige Hähnchenbrust mit cremiger Avocado und roter Zwiebel. Mayonnaise, Senf und Zitronenpfeffer.
Frisch gebackenes Baguette mit Schinken
Knuspriges Baguette, iberico bellota-Schinken, von Hand mit dem Messer geschnitten.
Bocadillo mit Lomo de bellota
Saftiger 100% ibérico de bellota-Lomo
Bocadillo Serranito
Saftiger Lomo, jamón serrano, grüner Paprika
Tosta Ibérica 100%
Sauerteig, geriebene Tomate, 100% iberico Schinken
Geröstetes Sauerteigbrot mit geräuchertem Lachs
Geräucherter Lachs, Guacamole, Rucola und Ei
Holländischer Toast
Guacamole, Rucola, Cherrytomaten und zwei Spiegeleier
Guacamole-Toast
Guacamole, paleta ibérica 100%
Desserts, Brot & Kinderkarte
Zusätzliches Brot
Extra-Portion frisch gebackenes Brot
Cremiger Käsekuchen
Milder Käse auf knusprigem Keksboden
Apfelkuchen
Warmer rustikaler Apfelkuchen mit Vanilleeis
Schokoladen-Brownie
Zartbitterschokolade, Walnüsse, warm serviert mit Eis
Knuspriges Kindermenü
Fingers, lomo oder Burger mit Ei und Kartoffeln; Eis
Pan Cristal mit frischer Tomate
Knuspriges Brot, geriebene Tomate, leichte Frische
Kindermenü Lomo
Lomo, Ei und Pommes frites; Eis.
Kaffee
Konzentrierter Kaffee, dichte Crema, tiefes Aroma.
Intensiver Espresso, samtig aufgeschäumte Milch
Italienischer Lavazza mit cremiger Milch, mild
zeremonieller matcha, cremiger latte
Doppelter Espresso, mit heißem Wasser verlängert
Intensiver Espresso mit Licor 43
Intensiver Espresso, aufgeschäumte Milch, samtiger Milchschaum.
Getränke
Still oder mit Kohlensäure
Coca-Cola, Fanta oder Sprite, 0,5 l
Frisch gepresst
Rotwein mit erfrischender Zitronenlimonade
Erfrischender und gesunder fermentierter Tee
Bier
Malagueña Lager vom Fass, hell und frisch
Victoria alkoholfrei 1/3
Glasflasche 1/3
Das klassische Lager aus Madrid.
Grüne Glasflasche iter 95G
Weine
Condesa Leganza Verdejo
Weißer Verdejo 2025, frisch und aromatisch
Ramon Bilbao blanco
Ramon Bilbao blanco verdejo 2025 Rueda
Mar de Frades Albariño
Mar de Frades, Albariño 2025, Rias Baixas
Condesa de Leganza
Condesa de Leganza 2025. Familienauswahl
Ramon Bilbao Rosado
Ramon Bilbao Rosado, 2023 Rioja
Señorío Villarrica Crianza
Rotwein Crianza 2021, rundes und würziges Profil
Ramón Bilbao Limitado
Ramon Bilbao Limitierte Edition 2022, Tempranillo
Malleolus. Ribera del Duero, 2021
Malleolus, 2021. Ribera del Duero. Emilio Moro.